Из чего делают муйонез?

6 лет назад от Архангельская Екатерина

2 Ответа



0 голосов
майонез это эмульсия из яйца и какого либо растительного масла и соли.
для остроты добавляется сок лимона или винный уксус.
а "муйонез" это коммерческое извращение маркетологов ради продажи всякой ерунды
6 лет назад от АДЕЛЬ
0 голосов
Яичный желток, уксус, растительное масло и горчица - четыре основных составляющих.

UPD:
Оказывается есть муйонез. Пародия на майонез. В основе йогурт и уксус и ароматизаторы "яйцо", "горчица", "оливки". Масла нет.
6 лет назад от Екатерина Кузнецова

Связанные вопросы

2 ответа
Вы покупаете продукты из и с пальмового маслом, очень много пишут везде, что оно вредное, но везде используют ?
8 лет назад от Роман !!!
2 ответа
как вкусно засолить скумбрию?
8 лет назад от Павел Рыбин
1 ответ
Рецептик подкиньте пожалуйста, что бы мне испечь из творога, не очень заморочистый.
12 лет назад от Betty Caty