Как считать количества сахара в продуктах?

Answer 1

Я так понимаю, тебе нужно знать содержание сахаров не готовых продуктов, так как все люди, которым важно знать о содержании сахара в продукте, знают, что количество углеводов пишут на упаковке/этикетке.
Кулинарам нет в этом необходимости, почему ты тогда у кулинаров спрашиваешь? Кулинар, используя продукты, на определённом этапе пробует приготовленное и балансирует вкус, в том числе добавлением сахара, если в продукте его оказалось маловато.