Как приготовить вино из ирги и крыжовника?

Question

На даче созрела крыжовники и ирга в большом количестве, а мы не любим делать варенье из них. Чтобы не пропадать урожай решили сделать вино.

Answer 1

А вы в курсе что алкоголь является нейротоксином и поражает ткани мозга даже в небольших количествах?
Необратимо поражает.
Медленно но верно, употребля вино вы лишаетесь ни много ни мало - ума.
Вы заметили что выпивающие люди - клиенты мошенников?
Вы встречали непьющего человека, обманутого мошенниками?

Answer 2

заморозить неТ возможности?
храню и ягодами и протертое.
пропускаю через мясорубку.
в марле подвешиваю-даю стечь соку.
 в пакетах "на 1 раз -морс сварить замораживаю. гущу аналогично. но меньшими долями- в формах для льда удобно морозить.
замерзло? ссыпать в пакет и туда же-в морозильник.