А вы знали, что вкус приготовление жар. картошки зависит не только от умне готовить но и от самой картошки?

Question

Вот недавно купил самую дорогую картошку 290 руб за несколько кг и вкус совсем другой, хотя жарю по одному рецепту

Answer 1

И даже от формы нарезки кружками или брусочками. В чём прикол я так и не понял но, я жарю как раз брусочками, а жена кружочками вкус и консистенция абсолютно разные от слова "Совсем".
При покупке картошки на зиму, а берем её всегда много, на три семьи (себе, родителям моим и тестю с тёщей) . Беру 3-4 разных сорта: для жарки, для варки, и для пюре вспрашиваю. И все они себя по разному ведут при готовке.