Соленые моховики. Подскажите проверенный рецепт?

Подскажите пожалуйста проверенный рецепт соления моховиков. Слышала, что они не очень подходят для засолки. Муж произнес корзину. Обработала, нарезала, варю. Очень хочется засолить. Мороженые и маринованные, боле благородные грибы уже есть.
6 лет назад от Настюша Багрова

1 ответ



0 голосов
Так же, как и "благородные". Очень даже подходят для засолки. Что бы не горчили, залить кипятком на пару минут и слить воду. Дальше как и с другими грибами. Варите уже. слейте воду и залейте холодной. ( Горечь если была или есть, уже выварилась? ) . Доведите до кипения+ рассол.
6 лет назад от Spray

Связанные вопросы

2 ответа
Никто не знает где можно купить оливковое масло из Европы? Чтобы выбор был и цены особо не кусались.
7 лет назад от екатерина медведева
1 ответ
почему у мясоедов кусок мяса является смыслом жизни?
11 лет назад от Ирина Еремина
1 ответ
Спорим с подругой. Она говорит, что Швепс-энергетик. А я, что это просто газировка. Кто прав?
14 лет назад от марго