Обожаю тыкву. Что из неё можно приготовить?

Answer 1

много чего)
кашу дружба с добавлением тыквы, салат (тыква + соленые огурцы + зеленый лук + майонез) , запечь тыквенный горшочек с мясом, луком и картошкой, потушить как гарнир в сметане

Answer 2

все, что угодно! тыква имет нежную консистенцию и нейтральный вкус, поэтому добавки к тыкве и делают блюдо! добавите сахар вкус ягод - будет варенье какое захотите, добавите крупы - будет каша, добавите мясо - будет второе блюдо!
я с тыквой иногда варю лечо из перцев ( когда перцев мало) и варила варенье из смородины с тыквой!
иногда мне кажется, что промышленные конфитюры, импортные да и наши, все сплошь из тыквы сварены с наполнителями, загустителями и ароматизаторами!

Answer 3

Я больше всего люблю тыквенный крем-суп. Запекаю тыкву со сливочным маслом, измельчаю, добавляю пряности и сливки и довожу до однородности. В тарелке поджаренными кунжутными семечками посыпаю.
Ещё рагу делаю - мясо, тыква, кабачки, лук, морковь, сладкий перец, картошка, пряности.
Ещё пробовала тушить тыкву с черносливом в сметане - мне вкусно.