Можно ли замораживать дыню?

6 лет назад от Андрей Грачев

1 ответ



0 голосов
Чем больше влаги в продукте, тем меньше вкуса и структуры сохранится, в виду "массовой" кристаллизации, которая приводит к "извращению" волокон. Для коктейлей и пр. десертов, даже выпечки - дыню можно заморозить.
6 лет назад от Даниил Тарасов

Связанные вопросы

2 ответа
2 ответа
11 лет назад от Кудря
2 ответа