Что добавляете в уху, из форели?

Question

Ну такое. оригинальное) .

Answer 1

Если варю рыбный суп из лососевых, то использую головы и хвосты, которые предварительно накапливаю в морозилке)
 Дале-по желанию. Рис, картошка, зажарка из лука и моркови. Если мяса с голов и хвостов мало, добавляю ещё пару баночек горбуши в собственном соку. Могу добавить в такой суп плавленный сыр, или сливки. Зелень свежая, соль, перец-само собой. Иногда добавляю зеленый горошек.