Как приготовить грибную закуску

Answer 1

Ингредиенты
300 гр Шампиньоны
1 шт Помидор
1 шт Лук репчатый
10 гр Масло сливочное
3 ст. л Вода
Соль, смесь перцев
2 ст. л Сметана
Как приготовить
Шампиньоны целиком отварить в кипящей воде минут 10. Тем временем нашинковать лук и порешать кубиками помидор. Остывшие грибы нарезать, размер порезанных грибов на ваше усмотрение.

Грибная закуска - 1 фото
Дале сковородку ставим на медленный огонь. Кладём масло и лук, обжариваем слегка. Кладём помидоры, пару минут тушим и добавляем грибы. Через пару минут ещё, добавляем сметану и водичку, солим, перчим и тушим на медленном огне минут 3-5.

Подавать на хлебцам или любом чёрном хлебе. В сочетании с бородинским хлебом вобще.