Прожарка шаурмы для комфортного поедания

Question

Сколько секунд прожаривать на сковородке для комфортного поедания?

Answer 1

Не "сколько", а "до румяной корочки". Ты же, думаю, не настолько тупой, чтобы не понимать, что и сковороды разные (разная теплоёмкость) и уровень нагрева разный и даже разная изначальная температура шаурмы, чтобы время поджаривания было одинаковым для всех вариантов. Или настолько?
Тебе спецы то по термодинамике нужны или какие? У нормальных кулинаров глаза с мозгом соединены.