Почему в трактирах подавалась (в качестве быстрого блюда) - холодная телятина? Почему не другое отварное мясо? Свинятина

Или говядина - например
6 лет назад от ..Кристина..

1 ответ



0 голосов
Телятина делается из молодых бычков - телят, их мясо нежно и вкусно. Электрических холодильников в средние века не было, при летней жаркой погоде свинина могла испортится, а из за особенности свинины, той что порченная свинина не пахнет, можно было травануться.
6 лет назад от Val Kr

Связанные вопросы

2 ответа
За сколько времени остынет крутой кипяток в кружке до 40 градусов? Учитываю, что в комнате температура 25 градусов,
8 лет назад от МИША ЧАНОВ
2 ответа
Вопрос про кофе
10 лет назад от Я чеLOVEк
1 ответ
Если кофе такое полезное, то почему после него так болит башка?
9 лет назад от николай Агроном