Я не умею готовить цветную капусту, покупаю уже готовую с пармезаном и базиликом. А вы как готовите?

Answer 1

литовская фирма вишунай-делает эту капусту полуготовую в кляре, в сухарях, остается только разогреть в духовке они и брокколи делают и это настолько популярный продукт что дефицит как во времена ссср-и кстати очень удобно пакет открыл на противень на пергамент и все -готово а сухарики такие как на рыбных палочках

Answer 2

можно разделить на сответствия и обжарить,
либо резко в кипяток (бланширована) , а потом на сковородку с маслом и солью и специями. Можно накрыть сковородкой.