Мясо свинины пахнет кислым

Разморозила мясо, оно на вид немного серое, и пахнет кислым. Помыла под водой - запах ушел. Что это может быть? Испортилось?
6 лет назад от *****

1 ответ



0 голосов
Нет не испортилось! Вполне съедобно.
Вобще маринованное мясо таким быть внешне и должно! Скажем, когда шашлыки когда готовят.

Оно видимо чуток стало припахивать у продавца. И он немного подержал его в уксусе, а потом заморозил.
Так что ничего страшного!
Можете варить, запекать и т. п.
6 лет назад от ХАУС МАСТЕР.РУ

Связанные вопросы

1 ответ
Хрустящие карамельки с жидкой начинкой, размягчаются. Как хранить?
2 года назад от Анна Жмыхова
1 ответ
Какую еду вы едите ежедневно? Хочу узнать, что едят люди на завтрок, обед или ужин
11 лет назад от Ирина Устименко
1 ответ
С чем вкусне всего блины, с какой начинкой?
10 лет назад от PHST