Как сделать тефтельки вкусными? что добавить?

6 лет назад от Andrei Smirnov

1 ответ



0 голосов
Все зависит от качества фарша. Берем из расчета 2/3 говяжьего и 1/3 свиного, добавляем измельченный репчатый лук, всевозможные специи, и для пышности булочку, замоченную в молоке. Я люблю тефтели в томатном соусе. Томатную пасту развожу в теплой воде с сахарным песком, добавляю душистый перец горошком и лавровый лист. Заливаю соусом тефлели - и в духовку. На гарнир - рис.
6 лет назад от Сергей Кутейников

Связанные вопросы

1 ответ
Маринованные огурцы, помутнел рассол, слить промыть и сделать новый, подскадите?
10 лет назад от KSENIYA
2 ответа
Подскажите пожалуйста какой нибудь салат (заготовка) из помидоров и перца.
10 лет назад от Евгений Осипов
1 ответ
Решил почистить водку молоком, налил прошла неделя но муть не оседает, как осадить или отфильтровать? подскажите
9 лет назад от mila