Как хранить смородиновое варенье-открытую банку?

Answer 1

Да и без холодильника оно нормально хранится просто на полке в шкафу. Просто если баночку консервным ножом вскрывали, то найдите чистую крышку и всего делов.
Однако, если вы используете для зачерпывания варенья грязную ложку, то конечно варенье может после этого быстро закиснуть. Тогда хранить придётся в холодильнике.