Тут если люди которые перевели В ПУСТУЮ килограмм 10-20 муки в попытках сделать какое-либо тесто? Удалось ли у вас?

Question

Я питаю ненависть к себе, своим кривым рукам, и к тем кто заявляет как легко готовить тесто.
Я хочу понять. Насколько я кривожоп и исправимо ли это?

Answer 1

я могу из остатков муки, которую наскребу сделать тесто, без всяих рецептов и пропорций, просто научитесь, посмотрите видео на ютубе . Нет никаких кривых рук . Просто надо научиться . Не надо замешивать 10-20 кг, сделайте на раз . Чашка муки и остальное

Answer 2

Это очень просто. Раствори в тёплом молоке дрожжи и сахар, добавь ложку муки, размешивай только тёплой рукой. Оставь на 20 минут. Добавь яйцо, соль и всыпай муку размешивая рукой до нужной консистенции. Все. Потом ком смазываешь растительным маслом, накрываешь полотенцем и взбиваешь раз в пол часа рукой из под низа не прихлопывая сверху.