Ну и как обычно по осени, море кабачков. что бы такого из них приготовить вкусненького?

Answer 1

Рагу овощное с добавлением кабачков сделайте или соломкой порежьте их, обжарьте, лук с морковью, соедирите и проткшите с помидорами, будет кабачковая икра, можете еще сладкий перец добавить.
Еще я готовлю иногда оладьи, кабачок тру на крупной терке, морковь на мелкой терке, яйцо, соль, сахар мука и ложкой выкладываю оладьи на сковороду, вкусные со сметанкой горячие