А если не снимать пену с бульона то что?

Answer 1

Эти хлопья, свернувшийся белок, безвредная и даже полезная штука, золотая жила для производителей тушёнки, после варки мяса, которое идёт в большинстве своём, на другие нужды, этого побочного продукта остаётся много, его прессуют, закатывают в банки с некоторым количеством мяса и лепят бумажку, на которой написано "ТУШЁНКА", вы её потом покупаете, открываете и удивляетесь, почему в банке какая то хрень, вместо мяса.