Вопрос про неудачное маринование

Закатал (замариновал) банку огурцов. Через неделю выдавило крышку. Маринад перелил в ковш и начал кипятить, появилась пена. Может кто знает - испортились огурцы или нет?
6 лет назад от Вася Дубов

1 ответ



0 голосов
Не совсем поняла, что значит "выдавило крышку". Бомбануло? Такой маринад уж точно нельзя использовать. Многие пытаются реанимировать огурцы, готовя новый маринад, снова заливая, стерилизуя. Я бы не стала. Закатайте новые, соблюдайте все правила стерилизации, как банок, так и банок с продуктом. А эти спасать не стоит, здоровье дороже)
6 лет назад от Денис Скачко

Связанные вопросы

2 ответа
как варить яйца пж
10 лет назад от Виктория Заболотная
1 ответ
Из чего вы готовите солянку?
9 лет назад от Спасибки
1 ответ
есть целая тушка утки, но не хочу её запекать целиком. посоветуйте хороший рецептик утки. заране благодарна.
12 лет назад от fsdf sadf