А как вы квашню квасите?

6 лет назад от Интерфейс почтового ящика

3 Ответа



0 голосов
с морковкой быстре скисает. потому нарубил капусты солью посолил немного больше чем салат в бутыль вдавил пресуя кулаком потом в мисочку поставил и ждешь при комнатной температуре 3 дня потом пену собрал назад то что вытекло в миску влил и поставил в холодильник
6 лет назад от ОЛЬКА
0 голосов
квашня это посудина
опару не квасят - это заготовка для теста
а капусту квасить нам с тобой ещё рано - и морковки не забудь прикупить вашей коротельки для квашения капусты
6 лет назад от luba ©
0 голосов
В смысле - тесто завожу? Очень просто, по классическому рецепту - вначале дрожжи с водой, сахаром и частью муки, затем, после подъема опары, вмешиваю остальную муку и другие ингредиенты.
6 лет назад от leffi

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста рецепт боща
12 лет назад от Александр ЦЫгвинцев
1 ответ
Коньяк Аграв, какие отзывы об этом напитке можете оставить?
10 лет назад от sdasd sad
1 ответ
Производственная ситуация: Шашлык из рыбы сухой.
3 года назад от Маруся