Подскажите рецепт для запеченных овощей в духовке !

Question

Подскажите рецептик! Есть картошка, острый перец стручком, горький перец, томаты свежие, лук, марковка . свежий базилик. ( свой растет хд ) хотелось бы запечь, чтоб было сочно и вкусно, но чтоб все в кашу не превратилось, с правильными специями !

Answer 1

нарежь все (картошку и помидоры кружочками) , лук, морковку. Перец бы я не стала горький и острый добавлять, можно все испортить. Форму смажь растительным маслом, сложи все слоями. Если есть мясо - вобще хорошо, тоже можно добавить. Посоли, поперчи (душистый перчик) , базилик порви на кусочки сверху присыпь. Залей томатным соком если есть, если нет, можно потереть помидорку на терке или томатную пасту развести кипятком. Все залить и поставить в духовку при 180 градусах на полчасика.