Какой салат предпочитаете с белокочанной капустой?

Answer 1

Капуста белокочанная - 1 килограмм
Морковь - 100 грамм
Яблоко - 400 грамм
Майонез - 150 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Перец чёрный - 0, 5 чайной ложки

 1

Один килограмм белокочанной капусты очищаем, ополаскиваем холодной водой и тонко шинкуем.
2

Кладём в миску. Добавляем чайную ложку соли и перетираем руками, чтобы капуста дала сок.
3

100 граммов моркови, 400 граммов кислых яблок шинкуем тонкой соломкой. Отправляем в миску к капусте.

4

Заправляем салат из капусты с кислым яблоком майонезом, нам понадобится приблизительно 150 граммов майонеза. Хорошо перемешиваем, даём салату настояться 30-40 минут и подаём к столу.