Почему не разваривается горох

Answer 1

Старый попался наверное, у меня тоже такое было. Прочитала, что можно добавить чуток соды, чтобы он разварился, он и правда разварился, но вкус после этого мне не понравился, выкинула, да и кастрюля потом чёрная была.

Answer 2

я сделала для себя вывод что замачивать необязательно а лучше хорошо промыть под струёй воды в ситечке - можно мыть над намыленной посудой - её заодно ополоснёшь \ у меня на промывку стакана колотого гороха уходит ведро воды - мыла над кастрюлей поэтому засекла сколько ушло
а солю я его сразу как поставлю вариться