Все о еде
Войти
Регистрация
видел в супермаркете консервированных мидий, какие они на вкус? вкусные? стоит потратиться?
14 лет
назад
от
Дарья Провинциалова
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Мне нравятся. Именно консервированные я не пробовала, а вот пресервы "Мидии в рассоле" или "Мидии в масле" (они еще бывают с различными приправами, специями, соусами) - нямка!
14 лет
назад
от
Rangiku Matcumota
▲
▼
0
голосов
Покупала и совершенно не понравились, очень много уксуса, за ним не чувствуется вобще никакого другого вкуса.
Как я любила мидии одно время! Пока не прочитала, что это такое, теперь обхожу эти штучки за километр. Вот что :
"Мидии являются активными фильтраторами. Процеживая через себя морскую воду и тем самым, очищая е от загрязнения, моллюски накапливают вредные вещества и микрорганизмы. Одна особь пропускает через себя 70-80 литров воды. Накапливая в себе яд простейших, мидии становятся опасными. В клетках простейших находится сильнейший нервно-паралитический яд сакситоксин. Конечно. В клетках простейших его ничтожно мало. Однако мидии могут накопить в себе опасное количество этого яда.
В наших магазинах мидии продаются в основном привозные, но уже появляются хозяйства, на фермах которых выращивают мидии. И тут уже надо относиться к этому с опаской. Почему? Да потому, что для того чтобы очищение мидий от накопленного в них яда сакситоксина было полным, моллюски не мене месяца надо выдерживать в чистой морской проточной воде. И уверенности, в том, что так поступают все фермеры, выращивающие мидии на продажу, нет. Кипячение тоже бесполезно, яд не разлагается под воздействием высокой температуры. "
14 лет
назад
от
denisik95.95
▲
▼
0
голосов
Мне нравятся, только не в масле. а в маринаде или рассоле. или в виде морского коктейля. с креветками, кальмарами и малюсенькими осьминожками, причем. может я извращенка. но все это дело люблю есть просто со свежим черным хлебушком.
14 лет
назад
от
tasya
▲
▼
0
голосов
Я не люблю мидии, на мой вкус - самые противные из морепродуктов.
Креветки лучше купить, или смесь.
14 лет
назад
от
liga-6@mail.ru
Связанные вопросы
2
ответа
Сделал квас, но у него нет резкости, как сделать квас, чтобы, когда пьёшь чувствовать резкость? А то слабенький вышел.
9 лет
назад
от
константин пилюгин
2
ответа
Какие полезные свойства есть в голубике?
12 лет
назад
от
Натали
2
ответа
не получился творог
11 лет
назад
от
Иван Корж