Мать купила по акции свежего шпинату килограмм. Скажите что с ним сделать лучше?

Answer 1

Нужно учесть, что при приготовлении шпината он намного уменьшится в объеме.
На сковороде разогреть масло, туда чеснок, обжарить его и убрать. На этом чесночном масле тушить шпинат до готовности.
Ещё как вариант - рыбный пирог со шпинатом и рыбой (киш)
Вобще, в выпечку можно добавлять.

Answer 2

ФРИТТАТА
 Шпинат с беконом и соусом бешамель
 Крем-суп со шпинатом
Курица в сливочно-сырном соусе со шпинатом
Тефтели мясные со шпинатом
Лосось, фаршированный шпинатом и сыром