Как сало в банках стеклянных готовят ( солят) ?

Answer 1

никогда в банке не солила = просто в пакетике пересыпаю специями и солью и держу в овощном ящике холодильника \\ если сало с прослойками мяса то солить надо 4-5 дней зависимо от толщины чтоб не пересолить потомучто мясо очень сильно впитывает соль \\ потом соль ножом соскабливаю и куски кладу в морозилку - можно сразу порезать чтоб потом каждый раз не пачкать доску и руки \\\ если его окажется много то с ним и блюда можно готовить