Вопрос жизни и смерти! Как можно спасти пересоленный плов?

Question

Посолила отдельно кашу, отдельно - мясо и морковь. А потом хренакнула туда специй для плова. И только позже глянула, что соль там тоже есть (она обычно не ощущается, но тут её прямо было видно - морская, вроде бы) .

Answer 1

кабачков сковородку нажарить несолёных и перемешать (это всё равно не плов, а каша) . Вкусно будет, уверяю. С тыквой же делают пшённую, а кабачок нейтральный - придаст сочность и пользу, без доминантного вкуса.