Как вы маринуете огурцы?

Answer 1

всё как обычно \ маринование от соления отличается только добавлением уксуса = я последне время вместо обычного уксуса добавляю винный - вкус мягче и интересне

Answer 2

Больше всего нравятся огурчики в томате. Режу "шайбочками", в банки-зелень свежую, зонтик укропа, перец горошек, душистый перец, чеснок, затем-сами огурцы. Маринад из воды, томатной пасты, сахара, соли. Немного подсолнечного масла, уксус. Прокипятить, залить, стерилизовать, закатать)