Если котлеты плотные, недостаточно "воздушные" в чем причина?

6 лет назад от Сладкая

1 ответ



0 голосов
фарш нежирный и перемесил лишка \ прокрутил через мелкую дырку без добавления лука
такие котлеты можно исправить если потомить в соусе из лука и порезанных помидор в небольшом количестве воды но чтоб всё были покрыты соусом
6 лет назад от Лера Василенко

Связанные вопросы

4 ответа
Реально ли научится хорошо готовить на кулинарных курсах?
9 лет назад от Светлана Мартынова
4 ответа
Ем в будни утром овсяную кашу, вечером пшеничную. Так 6 дней в неделю. Что есть в субботу, чтобы организм не развалился?
7 лет назад от Ярослава
2 ответа
если помидор ягода можно ли кетчуп назвать вареньем?
12 лет назад от Sever NY