Что будет если в молоко положить сметану и поставить в теплое место?

Answer 1

я часто йогурт сама готовлю. заквашиваю разными кисломолочными (без добавок) продуктами. в том числе и сметаной.
если сметана хорошая, а молоко теплое и достаточно жирное (или можно в него добавить сухого молока - для густоты) - то получится вкусный густой напиток! типа, варенца или ряженки. а вовсе не простокваша.
самое интересное, что из сметаны разных производителей получаются в результате разные кисломолочные напитки (у них используются разные закваски для сметаны) .