а можно ли в котлеты вместо чеснока поставить черемшу кто то делал так?

Answer 1

черемша это свежий продукт, е просто так надо есть или добавлять в свежие салаты например с капустой и редькой

Answer 2

нет, лучше не добавлять вовсе. черемша обычно маринованная или солёная. это как солёные огурцы в фарш добавить. да и структура у неё крепкая.

Answer 3

С приходом весны на рынках появляется черемша – многолетне растение, богатое витаминами.
Черемша по вкусу напоминает чеснок, поэтому е можно добавлять во все блюда, куда обычно кладут чеснок. Черемша богата витаминами, отсюда и многие е полезные свойства: блюда из черемши улучшают аппетит, пищеварение, избавляют от сонливости, расстройства кишечника, помогают при простуде, повышают настроение. Черемша полезна при авитаминозе, а кашица из не – ранозаживляюще средство. Но при злоупотреблении черемшой могут появиться сонливость, мигрень.
Котлеты с черемшой
Вам понадобится: 400 г куриного фарша, яйцо, 100 г черемши, соль, перец, мука или панировочные сухари – по вкусу.
Способ приготовления: черемшу промыть, обдать кипятком, мелко нарезать и смешать с куриным фаршем. Вбить туда яйцо, добавить соль и специи, обвалять в муке или сухарях и жарить, как обычные котлеты.
Совет: чтобы избавиться от неприятного запаха черемши, достаточно подержать е в кипятке, сбрызнуть лимонным соком или подержать несколько минут в воде с лимоном.

Answer 4

Лучше не пробуй ерунда получится проще лука добавь

Answer 5

Можно. Но полностью она чеснок не заменит. Я недавно пробовала - не тот вкус совершенно. Не то, чтобы гадость, просто другой. Проще тогда готовые котлетки посыпать рубленой зеленью черемши, а если хочется чесночного аромата в самих котлетах - добавить гранулированный или порошковый чеснок.

Answer 6

черемша = вещь, еще е колбой называют. просто смак. конечно употребляй е везде, можно даже с чаем.