Как приготовить печень, что бы получить максимум пользы?

Как приготовить говяжью печень, что бы получить из не максимум пользы? Люблю печень в сметане, но ведь кальций мешает усвоению железа. Как еще е можно приготовить?
6 лет назад от - -

1 ответ



0 голосов
нарезать филе толщиной 1 см и пожарить 20-30 секунд с каждой стороны на раскаленной сковороде. сохранишь все полезное. будет мягкая нежная печень. подавать сразу. не оставлять на потом и не разогревать
6 лет назад от Елизавета Жирова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите оригинальный ли напиток?
7 лет назад от Марина ...
1 ответ
может кто подскажет рецепт простого хорватского бурека с брынзой. яйцами. зеленью и мин. водой? оч. прошу.
8 лет назад от Марина Логинова
3 ответа
Ребятки, посоветуйте, пожалуйста, вкусный и нежный кофе в зернах. А то я начинающий 'кофевар'.
9 лет назад от алексей алимухамедов