Сколько вымачивать белые грузди перед варкой суп-груздянка?

И сколько потом варить грузди для такого супа?
6 лет назад от Steam

2 Ответа



0 голосов
Чёт я не слышал, что белые грузди надо вымачивать. Их солят сырыми, не вымачивая. Хочешь вымочить, ну пусть часов шесть помокнут, потом отварить в течение 20 минут. А вобще, лучше не связывайся с грибами, если не уверена в них.
6 лет назад от Milya Kazaryan
0 голосов
Грузди черные и белые, волнушки обязательно вымачиваются трое суток в холодной воде, каждый день меня воду. Отваривать не надо. Грибы считаются отваренными, когда при варке начинают оседать на дно.
6 лет назад от Lila

Связанные вопросы

1 ответ
Выпечка из слоеного теста. Подскажите самые вкусные и простые рецепты для слоеного теста. Спасибо.
9 лет назад от andrey andreyandrey
1 ответ
Причина ожирения Европейцев и Американцев вовсе не в гамбургерах, а в долго портящихся продуктах?
9 лет назад от Одри
1 ответ
Зачем вы употребляете алкоголь?
5 лет назад от Dire Bitchwolf