Как вам такой рецепт?

Question

Чтобы не сильно заморачиваться с ингридиентами, Рыба хек, порезать кусками, обвалять в муке, обжарить с двух сторон, в это время насыпать в воду муку необжаренную и репчатый лук порезанный мелко, проварить пять минут добавить жареные куски рыбы и еще пять минут варить, соль перец горошком сухой укроп по вкусу

Answer 1

Жареную рыбу смешать с заварухой? А смысл? Вы уже обваляли рыбу в муке . После обжарки плесните в сковороду пол-стакана воды, специи и притушите . Можно и с луком .

Answer 2

гадость. вместо гадостного варева с мукой и луком взяли бы томатную пасту, развели водой добавили соль перец чеснок сахар и прокипятили бы соус без рыбы 5 минут для раскрытия вкусов. потом положить вашу рыбу, порезаную кусками и довести до кипения. вот это будет и вкусно и ароматно и красиво.