Как делать тесто? сколько воды лить на стакан муки? Спасибо заране

Answer 1

Зависит от качетва муки, количества в ней клейковины. Но лучше всго всю воду сразу не лить, а добавлять постепенно. Можно сдедать иначе: не воду дбавлять в муку, а муку в воду и тоже постепено. Так же зависит, как тут уже Вам ответили, для чего предназначено тесто и какие ингридиенты туда будут еще добавлены.