Как вкусне запечь курицу ?

Answer 1

Можно взять курицу, намазать майонезом и засыпать специями для курицы. Отложить на час.
Завернуть в фольгу и поставить в духовку на час.
Через час развернуть фольгу и печь еще час.

Получится один-в-один курица-гриль, очень вкусно!

Answer 2

Если целиком, то на соли.
На противень-слой крупной соли (я использую 600 г примерно) , на соль уложить курочку, предварительно натертую перцем. Можно курицу распластать, разрезав по грудке. Поставили в духовку и забыли на час-полтора (зависит от веса курицы) Поливать, смазывать не нужно. Курица будет сочная, в меру соленая, с хрустящей корочкой.
Ну а при подаче-свежие овощи, зелень, томатный остренький соус. На мой вкус)