Как красиво нарезать шоколад?

Чтобы получились кубики с ровным краем.
6 лет назад от Мария Гладышева

1 ответ



0 голосов
Шоколад ломкий и лёгкоплавкий. Просто ножом - ломается где хочет, нагретым - оплавленно не ровно будет. Я бы грубо обломала куски с запасом и аккуратно послойно ножом обстругала.
Боле сложный вариант - растопить, темперировать и в квадратные формы залить.
6 лет назад от Алинка

Связанные вопросы

3 ответа
Как правильно ухаживать за чайным грибом?
6 лет назад от Влад Патенко
2 ответа
Что будет если выпить много энергетиков за раз? огиомлпмлигие
6 лет назад от Тимур Экстетик
1 ответ
Протеин для кур
2 года назад от Crazy Boss