Какой паштет предпочитаете?

Answer 1

домашний, делаю из таких ингредиентов:
свиная лопатка — 0, 5 кг
говядина — 0, 5 кг
сало (или подчеревок) — 300 г
куриная печень – 100 г
морковь – 1 шт.
сельдерей — кусочек
корень петрушки – 1 шт. (маленький)
лук – 1 шт.
булка кайзерка – 2 шт.
сушеная клюква (целая не нарезанная) – 100 г
яйца- 4 шт.
сушеные белые грибы – 3 шт.
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец горошек — 4 шт.
черный перец горошек — 4 шт.
мускатный орех — 0, 5 ч. л.
соль, молотый перец – по вкусу