Промываю рис, а вода от него всё равно мутноватая.

Question

Раз 10 промыл рис под водой, но вода ещё не стала идеальной прозрачной. Это грязь выходит или естественный краситель от риса, дающий ему белый цвет?

Answer 1

Ну не надо так себе мозг ломать. Это уже не грязь давно, а крахмал. Достаточно промыть один раз водой из крана, и затем еще один раз кипятком из чайника, всё будет прозрачное и даже стерильное) . И так для любой крупы и гороха. А холодной водой будешь промывать до морковкина заговенья и анноить тут со своей мутной водой