. как сохранить петрушку на зиму. без соли.

Answer 1

я режу петрушку с красным сладким болгарским перцем, с помидорами, перемешиваю и плотно укладываю в пакетики и в морозильник. ах, какие вкусные зимой супы с такой приправой! или даже в салаты можно добавить. если нет помидорок - я режу петрушку и перец, если нет перца - морожу одну петрушку! она полностью сохраняет вкус и цвет после разморозки!