Куриная печень или свино-говяжьи тефтели? Ваш выбор. Гарнир- рис

Answer 1

Печень, жареная с лучком. Посочне, чтобы-печень обвалять в муке и специях, обжарить в масле, переложить на тарелку. В оставшемся жире обжарить лук до золотистости, вернуть печень в сковородку, влить немного воды и дать немного потомиться на медленном огне. Получится с подливкой. Тк рис сам по себе суховат и скучен, как гарнир. Если он не с овощами, конечно)