Какой пирог испечь со сливами?

Answer 1

На днях пекла пирог со сливами, называется New York
120 гр мягк. слив. масла
сахар 150 гр.
яйцо 2 шт.
чуток соли
мука 250 гр.
разрыхлитель 1 ч/л.
Для начинки:
сливы 500 гр.
молотая корица 2ч/л.
сахар на присыпку 1 ст. /л.
Приготовьте тесто- оно будет мягким. выложите мокрыми руками в форму, а сверху уложите сливы половинки разрезом вверх, утопите их. посыпьте корицей и сахаром и в духовку при 180 гр. на 30 минут. У меня быстре испеклось. Приятного аппетита!

Answer 2

тесто песочно-дрожжевое начинка сахар крахмал слива тесту дать подойти разделить на 2 части раскатать на нижнюю насыпать молотые орехи или миндальные лепестки затем начинку она будет жидкой накрыть пластом теста защипать края сделать надрезы сверху запекать до румяной корочки. нарезать на порции в виде ромбиков вкусне не пробовала.

Answer 3

Недавно угостили сливами и я тоже задалась этим вопросом) не захотелось заморачиваться, взяла пласт готового недрожжевого слоеного теста, положила на него начинку (половинки слив+крахмал+сахар) и в духовку. Пирог получился отличный.