Сколько жарить семгу кусочками 2-3 см?

Хочу приготовить пасту с семгой . Так вот такие мелкие кусочки сколько по времени жарить чтобы и не пересушить и чтобы сырая не была?
5 лет назад от mooftheplanets

1 ответ



0 голосов
Лучше всего обжарить на раскаленной сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны до румяной корочки, чтобы сок в процессе дальнейшей готовки не вытекал. И довести до готовности под крышкой 3-5 минут на минимальной температуре.
5 лет назад от Что-то с чем-то

Связанные вопросы

1 ответ
Что посоветуете сварить гостям (9 человек) ?
11 лет назад от Александра Волкова
2 ответа
Язык для заливного
10 лет назад от Алена Вахрина
1 ответ
На тортиках часто вылепляют разные интересные фигурки. Из чего их можно сделать в дом. условиях? Поподробне, пжлст
13 лет назад от Крис Крыс