Милые домашние кондитеры, расскажи пожалуйста как вы оцениваете свои торты? Точне, Ваша цена за кг.

Точне Ваша цена за кг, это цена голого торта или уже с декором?
5 лет назад от John Constantine

1 ответ



0 голосов
делай калькуляцию = пиши рецепт в столбик и высчитывай в какую сумму обошлись продукты по рецепту - это будет себестоимость \ ещё конечно в идеале надо приплюсовать транспортные затраты свет\газ и зарплату кондитера - почасовую \\\ теперь зацени свой труд и будет цена продажная
5 лет назад от Mary W™

Связанные вопросы

3 ответа
Съесть на ночь этот зефир с желе внутри или нет? Хочу но не хочу жиры.
11 лет назад от Lou
2 ответа
Подскажите пожалуйста рецепт тонкого тесто для пиццы
5 лет назад от Юляшка
1 ответ
Как сделать какой-то алкоголь самому? Без водки и спирта.
10 лет назад от Андрей Николаев