Кто отваривал сало с жидким дымом, но без луковых перьев?

Как получилось?
5 лет назад от Юлька=)

2 Ответа



0 голосов
1 литр воды, шелуха, соль 6 стол. лож. перец горошком, лаврушка все варится, затем добавить 6 стол. лож. жидкого дыма, дать поварится 5 минут на медленном огне, снять с огня и пусть остывает в этом рассоле часов 8.
5 лет назад от Александр Глухов
0 голосов
С трудом, но могу понять жидкий дым. А луковые перья тут при чем? Луковая шелуха, соль, черный перец горошком и лаврушка. Само сало можно ещё чесноком нашпиговать. Получается как копчёное.
5 лет назад от Елена Загребаева

Связанные вопросы

4 ответа
Вы любите окрошку есть?
6 лет назад от Алексей Шемин
1 ответ
как сделать так чтобы варенье забродило
10 лет назад от weranika:michael jackson alive!
2 ответа
. Вот если вас вернуть в детство. в деревню к бабушке. что бы вы попросили е приготовить?
7 лет назад от виктор трубилов