Свежую бруснику для хранения достаточно залить водой, или ещё что-то надо?

Answer 1

Мая матушка делает несколько способов! 1. Просто помыть, слегка просушить на полотенце или подходящей ткани, сложить в пакет и в морозилку! Добавлять в горячий чай зимой или морс варить! 2. Закладывает пол трех литровой банки ягод подсыпает сахара по вкусу и заливает теплой кипяченой водой, не горячей, я года не должна сварится, со временем она сама напитает воду своим вкусом! Закручивает крышкой. Получится приятный компотик, напиток! 3. Все тоже самое но банка полная ягод, снизу доверху, сахарный песок по вкусу! Смысл не в том чтоб напиток получить а в целом ягоду практически свежую кушать зимой, я в чай кладу, разминаю с песком и завариваю кипятком получается вкусный напиток! 4. Все тоже самое но зачем то добавляют соли, сейчас звонил спрашивал, матушка сама не помнит! Сказала что такой рецепт вычитала в интернете! Все тоже самое но зачем то совсем чуть чуть соли! 5. Сдесь можно почитать. Моченая брусника: Может чего новое появилось!