Стоит голубцы потушить в сливках? Что ещё добавить?

5 лет назад от Никита Курасов

1 ответ



0 голосов
Сливки и молоко могут створожится. Делается мучная подболтка (для уплотнения бульона) : в холодной воде разбалтывается немного муки и вводится в готовку (тушение, суп и тп. ) . После проваривания можно добавить молоко, мука защитит от свертывания.
5 лет назад от Любовь Котюкова-Самаринкина

Связанные вопросы

1 ответ
Кто знает вкусный рецепт консервации стрючковой фасоли?
10 лет назад от anka fagava
1 ответ
Народ, помогите с квасом
9 лет назад от Наталья Пропадалина
1 ответ
блин, я так люблю блины с мясом
2 месяца назад от liza 3000