Нужно сделать дипломную работу на тему "Приготовление блюд из жареного и отварного мяса". Пельмени относятся к отварным?

5 лет назад от kolja xaustov

1 ответ



0 голосов
Если мне не изменяет память, в Сборнике рецептур полуфабрикат пельменей находится в разделе "Мучные кулинарные изделия", а вот блюдо "Пельмени отварные" - в разделе "Мясо и мясные продукты отварные". Правда, "варить пельмени" для диплома не советую, слишком примитивно.
5 лет назад от андрей манухин

Связанные вопросы

2 ответа
что приготовить вкусного и желательно чтобы готовилось не больше 1, 5 часа
10 лет назад от Диана Кисилева
2 ответа
Как вы любите готовить карпа? Жареный, фаршированный и прочие банальности не предлагать!
11 лет назад от deceptiveimage
1 ответ
Случайно упал пельмень в щель между плитой и стиралкой. Сейчас лень отодвигать технику. Если оставить на сутки-завоняет?
2 года назад от Анастасия Ч