Подскажите пожалуйста с творожной запеканкой.

Question

Творожную запеканку как сделать?

Answer 1

я делаю в мультиварке, но в духовке время выпечке сответствует этому же времени. Груши можно убрать или заменить на что-то другое.
яйца - 3 шт
творог 9% - 500 гр
груши сладкие - 4 шт
манка - 60 гр
сахар - 60 гр
соль - 1/3 ч. л.

Белки отделить от желтков

Белки взбить с солью до пышной пены

Груши очистить, нарезать небольшими кусочками

В миске смешать: творог, желтки, сахар, манку, груши, вымесить до однородной массы

В творожную массу аккуратно переложить взбитые белки и перемешать

Чашу смазать, переложить творожную массу, разровнять

Выпечка, 40 мин