Нашла дома упаковку овсянки, просрочена на 3 месяца. Можно ли из неё испечь овсяные печенья? Жалко выбросить.

Answer 1

Знаете, что я вам скажу? Печенье из свежей овсянки очень невкусное. Самое обалденное печенье именно из овсянки, просроченной на 3-4 месяца. Это я вам как слесарь бухгалтеру говорю.

Answer 2

Если упаковка не вскрывалась и хранилась надлежащим образом, ничего страшного с содержимым не произошло. И вобще, производители перестраховываются и специально занижают сроки хранения.

Answer 3

Срок хранения у овсянки - это всего лишь срок, в течение которого производитель гарантирует неизменность потребительских свойств продукта. После этого конкретно в овсянке сложные углеводы распадаются на простые - то есть у неё меняется гликемический индекс. Так что, если хранение было не при слишком высокой температуре, то её можно и продолжать в каше использовать, не говоря о печеньях